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        2. 美羚京東 美羚天貓

          這種“型號”的奶 更適合消化不好人群

          發布日期11:2022-05-09 17:30:57   發布者:hxry    人氣:


          消化不好,不僅身體遭罪,更容易限制營養的吸收,這對于生活中腸道功能相對較弱的中老年及嬰幼兒人群來說,不利于健康。

          又要營養均衡全面,又要易于消化吸收,這一種“型號”的奶可能更適合哦。

           

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          “型號”?奶也有型號之分嗎?

           

          那是自然,請聽我慢慢說明~

           

           

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          根據β-酪蛋白的種類,我們可以把牛奶分為A1、A2及其混合體這3種型號。

          A2型牛奶近些年之所以備受追捧,不光是因為數量稀缺,更是因為它易于消化吸收,更加親和人體。

          而其余的牛奶,則會因為含有的A1-β酪蛋白,生成β-酪啡肽-7(BCM-7),這會延長乳蛋白消化的時間,容易導致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。

           

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          那我們還有其他的選擇嗎?
           

           

          當然有!

           

           

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          對于寶寶來說,母乳是最好的,酪蛋白均為A2型β-酪蛋白。對于不具備母乳喂養條件的嬰幼兒及其他成年人來說,羊奶更加合適。

          因為,羊奶是天然A2蛋白奶,不含A1-β酪蛋白,在親和度、吸收方面都具有一定優勢,與乳糖不耐、腸胃功能較弱、體質較弱的人群適配度更高。

          經權威檢測顯示,美羚羊奶中A2蛋白為1960mg/100g,美羚嬰幼兒產品中A2蛋白為5580mg/100g,均未檢出A1蛋白。

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          除了天然的A2型號,羊奶還有什么屬性,可以更好地幫助我們消化吸收呢?

           

          那可太多啦!

           

           

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          小分子結構

          羊奶分子結構較小,蛋白凝塊細而軟,乳酪比更高,胃蛋白酶作用效果好,人體的吸收利用率更高。

          研究指出,牛奶在胃中消化需2-3小時,而羊奶僅需約20分鐘,吸收率高達94%(數據來源于中國營養學會《中國營養師培訓教材》)。

          致敏性較低

          牛奶作為主要過敏原之一,是因為含有較多的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白等致敏成分。

          羊奶里的過敏原含量較低(如αs1-酪蛋白,含量僅為牛奶的1/7),所以飲用羊奶后發生過敏的幾率較低,是牛奶過敏(常見于嬰幼兒)和腸道疾病人群的理想奶源。

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          數據來源:

          《2021中國家庭奶粉&營養品消費調研報告》

          不易引發乳糖不耐

          研究顯示,我國乳糖不耐人群約占90%。

          羊奶中含有豐富的環核苷酸cAMP,可以促進乳糖酶活性;含有較多的低聚寡糖,有助于益生菌的生長,從而更好地分解乳糖。

          因此,喝羊奶不易引發乳糖不耐,可在一定程度上緩解嘔吐、胃腸脹氣、腸鳴、腹瀉等乳糖不耐癥狀,改善腸胃消化功能。

          更多活性營養

          羊奶含有豐富的免疫球蛋白(IgG)、乳鐵蛋白、上皮細胞生長因子(EGF)等活性營養成分,全方位助力提升體質,消化吸收自然更強。

          經權威檢測顯示,以純鮮羊乳生產、運用低溫濕法工藝的美羚羊奶粉中,天然免疫球蛋白(IgG)含量近4g/100g。

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          圖片來源:人民日報

           

          在最新發布的《中國居民膳食指南(2022)》中,奶及奶制品的攝入量由原先的300g,更新為300-500g,可見其較高的營養價值,和對人體健康的重要性。

          好營養,不浪費。選擇更加親和友好的羊奶,腸胃不易難受,營養更易吸收,更適合消化不好的中老年及嬰幼兒人群。

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