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        2. 美羚京東 美羚天貓

          A2、有機、新鮮……多樣奶源 選哪一個才好?

          發布日期11:2022-04-26 16:59:49   發布者:hxry    人氣:


          奶粉好不好,奶源很重要。

          面對市面上五花八門的奶粉,和各種各樣的奶源,奶粉“研究生”們的必修課,就是通過比對并選出更好、更適合自家寶寶的。

          你覺得太難了?別急,資深“喝奶專家”美小羚這就告訴你~

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          01

          A2奶源 親和友好

          A2蛋白乳品,以更加親和友好的品質,受到大家的追捧,更適合腸胃消化不好的人群飲用。

          如果要選牛奶,那就得仔細辨別,原料奶是否屬于A2蛋白型牛奶。因為只有極少數的牛奶才是純A2型,其余含有A1-β酪蛋白的牛奶,在消化過程中會產生BCM-7成分(延長乳蛋白消化時間、易致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀,不利于寶寶生長發育)。

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          如果選擇羊奶,那就不需要考慮這個問題了。因為羊奶自帶“種族優勢”,是天然的A2蛋白奶。

          美羚羊奶中A2蛋白為1960mg/100g,美羚嬰幼兒產品中A2蛋白為5580mg/100g,均未檢出A1蛋白。

          02

          有機奶源 安全可靠
           

          在高度重視食品安全和身體健康的今天,有機奶源當然更加符合媽媽們的要求。
           

          按照我國《有機產品》國家標準,有機奶源有著嚴格的審核流程,意味著安全系數更高:不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其產物,所含重金屬及致癌物等成分更低。

          有機奶源所含營養成分天然純凈,產品口味更好。對腸胃嬌弱、免疫力不足的寶寶來說,可以降低安全隱患,更有益于呵護寶寶的健康發育。

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          紅星美羚始終嚴格按照有機認證標準執行,育好地、種好草、養好羊,拒絕使用農藥、化肥,形成了種養結合、綠色循環的生態鏈條。美羚羊奶粉的原奶——生鮮羊乳,獲得了中國有機產品認證,從源頭保障品質安全。

          03

          自有奶源 營養新鮮

          2021年9月,國家市場監管總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》,在奶源管理方面明確指出:進一步嚴格原料管控要求。要求企業具有自建自控的奶源基地,生羊乳(包括基粉用生牛乳)或羊乳粉應全部來自企業全資或控股的自建奶源基地或與企業簽訂生羊乳供給合同、企業能夠采取派員監管、定期對養殖情況進行審核,確保生羊乳質量安全可控的自控奶源基地。
           

          奶粉配料表,是由各種原料組成的,先后順序和原料的添加量都息息相關,根據《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》規定,“配料表中各種配料應該按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列”,出現在配料表中第一位的,就是奶粉配方中占比最多的主要原料。

          因此,配料表中第一位為生羊乳,代表奶粉是以純鮮羊乳一次加工成粉。如果為全脂(脫脂)奶粉,一般用干法工藝生產,俗稱用奶粉做奶粉,產品的新鮮度不及前者。同時,有可能大包粉在運輸貯存中經歷較長的周期,生產成奶粉后,產品在市場上再賣至24個月保質期結束前,那到達消費者手里的奶粉,是否還真正在保質期內呢?

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          圖片截選自德瑞蘭帝3段配料表

          依托乳都富平的資源優勢,紅星美羚自建自控優質奶源基地,以全產業鏈為保障,縮短鮮奶運輸半徑,通過機械化擠奶、冷鏈貯運等方式,建立起2小時黃金生態保護圈,讓羊奶受到速度和溫度的雙重保護,在黃金保鮮期2小時內直達工廠。

          這之后,隨即通過低溫濕法工藝,將生鮮羊乳一次加工成粉的,保留更多天然活性營養成分。經權威檢測顯示,美羚羊奶粉中,天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

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          A2、有機、新鮮……優秀奶源,不用取舍,你要的,美羚羊奶粉統統都有~

           

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